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數智技術加速養殖業提質降本增效

2026-04-23 07:54 來源:科技日報
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數智技術加速養殖業提質降本增效

2026年04月23日 07:54 來源:科技日報
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  【“十五五”開局·創新看點】

  ◎本報記者 崔 爽

  4月的吉林長嶺,豬舍外寒意未退,豬舍內溫暖如春。

  在實時運轉的AI系統自動調控下,新風經過過濾、加熱,從吊頂緩緩送入,溫度、濕度、氣體濃度始終維持在最適宜區間。一旁,懸掛在軌道上的巡檢機器人緩慢移動,“看”體型變化,“聽”咳嗽噴嚏,“算”生長節奏。一名飼養員只需要盯著屏幕,就能完成過去日行萬步的巡欄工作。

  豬舍中的這些悄然變化,是我國農牧養殖業加速推進數智化轉型的縮影。

  看似傳統的養豬業,其實是一個高度復雜的系統工程。環境、營養、健康、能耗,一環扣一環,任何一環判斷偏差或響應延遲,都會被規模效應迅速放大。尤其是在養殖規模動輒數萬頭的現代化豬場,依賴“老師傅經驗”的傳統模式已經逼近效率天花板。

  “十五五”規劃綱要明確提出“統籌發展科技農業、綠色農業、質量農業、品牌農業,把農業建成現代化大產業”。

  “農牧業關乎國計民生,空間巨大。我國擁有全球豐富的場景和完整的數據,在提質降本增效上,有著極大的挖掘潛力。”華為農牧養殖軍團總裁孔維明表示,“以規模驅動營收的舊路徑已經陷入瓶頸,構建智慧養殖的行業生態體系,從‘單點智能’向‘體系智能’轉型已是必然選擇。”

  圍繞這一轉型路徑,華為以ICT技術為底座,推動“云—網—邊—端”協同架構在養殖場景中的落地:一方面,通過高可靠網絡與邊緣計算能力,實現海量設備與數據的穩定接入、實時處理;另一方面,結合AI能力,將環境控制、精準飼喂、疫病預警等核心環節串聯起來,推動養殖從局部智能走向整體優化。

  如今,在中糧家佳康智慧養殖場,遍布豬舍的傳感器實時采集溫度、濕度、氨氣、二氧化碳等指標。輸入AI模型,動態生成通風與溫控策略,既降低能耗,也減少應激反應帶來的生長波動。

  巡欄也從“人找豬”變成“系統找豬”。巡檢機器人結合視覺識別與行為分析,可自動識別異常個體,還能基于百萬級樣本訓練的聲紋模型,從嘈雜環境中捕捉咳嗽等異常聲音,將疾病預警提前2至3天。

  更關鍵的變化,在于從“單點智能”走向系統協同。比如在智能飼喂環節,AI系統可根據豬只體況、日齡等數據自動生成飼料配方并動態調整投喂量,實現“一豬一策”;采食數據實時回傳,形成“投喂—采食—生長”的閉環優化,不僅減少浪費,也顯著提升飼料轉化率。

  真正支撐這一切的,是一整套看不見的數智底座。

  復雜的養殖環境中,氨氣腐蝕、頻繁沖洗等對網絡穩定運行提出極高要求。在牧原食品有限公司規模數百萬頭的養殖基地,依托華為防腐蝕交換機與AP設備,豬舍內依然能夠實現高品質穩定連接。針對高氨氣、高濕度環境,AP設備采用防腐涂層與密封設計,保障長期可靠運行。數十萬套智能設備通過統一網絡無縫接入,保障每天超過20億條數據的上傳下達。從智能飼喂到環境控制,各類系統如同精密儀表般高效協同運轉。

  飼養員的感受尤為直觀:“以前巡舍要帶紙筆記數據,現在手機端就能看實時狀態,配合上AI獸醫,一個人管4000頭豬都不是難事?!?/p>

  與此同時,邊緣計算讓AI響應更及時:聲音識別、圖像分析等任務在本地完成,避免云端延遲;云平臺負責集中運維與遠程管理,減少人員進入生產區頻次,從源頭降低疫病風險。

  不過,從行業整體來看,轉型仍在進行中。

  行業報告顯示,大部分養豬企業的智能化水平仍處于機械化向自動化邁進階段。真正的智能化,并不只是給豬舍裝上傳感器和攝像頭,而是實現從“單點智能”到“體系智能”的躍遷。

  “‘十五五’畜牧業發展的關鍵詞是智能化與實用化,國家正在推動人工智能在育種、養殖、疫病防控等全鏈條的深度滲透?!眹覕底中竽翗I創新中心正高級工程師、中國畜牧業協會信息分會副秘書長余禮根表示,數智技術正具體落在每頭豬的精準飼喂、每次疾病的提前預警、每分錢的成本節約之上。未來,誰能把場景做扎實,把技術用出實效,誰就能率先“嘗到甜頭”。

(責任編輯:王婉瑩)
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