酸價(jià)過高到底因何而起，昨日，記者致電今麥郎媒介部，電話處于無人接聽狀態(tài)，今麥郎行政部的一名工作人員告訴記者，“媒介部負(fù)責(zé)人正在出差，目前尚不便回應(yīng)。”
業(yè)內(nèi)人士分析，方便面屬油炸類食品，其酸價(jià)超標(biāo)的原因很多，但最常見原因多為生產(chǎn)廠家為節(jié)約成本購買不合格原料，用于油炸的原料用油自身就酸價(jià)不合格，或者長期不更換和循環(huán)使用煎炸用油所致。 【詳細(xì)>>>】
廣州各大超市，百佳、華潤萬家和好又多均有今麥郎“今野拉面”銷售。在北京多家超市，今麥郎多款方便面仍在正常銷售。但這一事件已經(jīng)對今麥郎的品牌形象造成了負(fù)面影響。在上海市斜土路1995號的家樂福超市的貨架上，“今野”拉面系列產(chǎn)品，包括紅燒牛肉面、香辣牛肉面、老壇酸菜面、紅燒排骨面等。銷售人員告訴記者，還不清楚“今麥郎”檢出酸價(jià)超標(biāo)一事，也未收到相關(guān)下架通知 。【詳細(xì)>>>】
今年5月19日，今麥郎食品集團(tuán)有限公司董事長兼總裁范現(xiàn)國在第八屆世界方便面峰會上表示，一些小的食品企業(yè)，產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的安全上沒有保證的話，會逐步退出市場。
4月份，日本日清集團(tuán)與今麥郎達(dá)成戰(zhàn)略協(xié)議，于年內(nèi)分兩次向今麥郎追加投資10.1億元人民幣。在此次增資的10.1億元中，第一次5億元注資已于4月完成，第二次5.1億元注資于6月到位。目前，日清持有今麥郎33.4%的股份，兩次增資到位后，今麥郎公司已正式變更為今麥郎日清食品有限公司。 【詳細(xì)>>>】
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