今年2月，參加完民營企業座談會的新希望集團董事長劉永好接受采訪時表示，要當好老農人，培育好新農人，把農業干好。

　　作為養殖行業頭部企業，過去幾年里，新希望降成本、提質量、調結構、穩規模，主動聚焦主業，在2024年走出行業周期底部。如今，周期影響尚未完全褪去，劉永好說，“還需要更多耐心”。

　　“堅韌總有回響，希望自有力量。”在新希望2025年新年獻詞中，劉永好表現出充足的信心。他堅信，“企業結合國家戰略進行轉型升級，通過創新形成科學的增長方式，將助力傳統產業煥發新的生機”。

　　“跑馬拉松”般辦企業

　　4月2日，新希望旗下最大的產業板塊——新希望六和發布2024年度業績快報，公司全年實現營業總收入約為1030.63億元，同比下降27.27%。盡管收入下降，盈利水平卻大幅回暖，2024年實現歸母凈利潤4.74億元，同比增長90.05%，同期扣非凈利潤6.16億元，實現扭虧為盈。

　　此前3年，新希望扣非凈利潤連續虧損。此次扭虧，除了價格回暖的行業因素，也因新希望“瘦身”行動初顯成效。2021年開始，新希望將成本管控擺到更加突出位置。

　　“一些行業進入低谷期，我常思考問題根源在哪里。”劉永好談到，在過去高速擴張階段，經營模式是建廠、招人、買設備、進原料，生產多少就能賣出多少；進入高質量發展階段，如果繼續按老路子一味上規模，只會生產越多虧得越多，“必須緊跟時代變化，研究怎樣以新動能實現新發展。”

　　“經歷一次次行業周期、經濟周期等考驗之后，我們更加理解‘做企業是跑馬拉松’的內涵。”劉永好將低谷看作“磨刀石”，“低谷期更能教會企業如何適應、駕馭市場。通過3年‘磨刀’，我們應對困難的能力上了一個臺階。”

　　“企業要學會應對周期。”劉永好總結了新希望在上一輪周期低谷中的4條策略：聚焦主業，主動調整結構，適度縮減規模；強管理，降低生產成本，壓減可控費用；狠抓技術創新，提升效率；開發新產品，適應市場。

　　在劉永好看來，行業周期波動受存欄量、原料價格、疫病、消費等多重因素影響，日漸成熟的大模型有望成為預測行業周期的一把利器。

　　“我們的飼料產銷量領先，能通過飼料量估計養殖量。我們有幾十年的養殖歷史數據，并實時掌握原料價格、期貨波動、市場行情。數據就是我們的優勢。”劉永好介紹，新希望計劃在此基礎上導入政務公開數據和國際市場數據，搭建起行業周期預測大模型，為生產安排提供參考。

　　“2024年，我說不躺平、不焦慮，今年我們談新格局、新作為。”在劉永好看來，我國有14億多人口的超大規模市場，有“中國制造”閃亮名片，有完備的產業體系和基礎設施體系，“把握優勢，抓住機遇，堅定信心，勤勞努力，一定能走出一條具有中國特色的、現代化的企業發展之路。”

　　科技澆灌農牧業

　　今年中央一號文件首提“發展農業新質生產力”，明確要推進農業科技力量協同攻關。劉永好說，新希望近幾年投入超過400億元做產業轉型發展。

　　育種是農牧企業的核心競爭力。近年來，新希望加大力度在育種上求突破。“我國原種豬多半依靠進口，存在‘引種、維持、退化、再引種’怪圈。我們自主研發‘芯希望’豬基因芯片，用于早期選育工作，有望逐步減少對國外種源的依賴。”劉永好說。新希望還與中國農科院聯合選育中新白羽肉鴨，打破了國外對肉鴨核心種源的壟斷。

　　飼料是糧食消耗的大頭，新希望飼料年產量超過2800萬噸，是全國最大的用糧企業之一。

　　“從飼料原料看，我國大豆和玉米的單產水平大約是某發達國家的60%；從飼料環節來看，國內生豬飼料轉化率是國際先進水平的80%左右。”常年扎根農牧業，劉永好對各類數據了如指掌，也為與發達國家的差距感到著急。

　　“我國飼料蛋白存在巨大缺口，對大豆進口依存度高，每年進口1億噸。”劉永好介紹，為了擺脫依賴，新希望與華中農業大學合作，將玉米中的蛋白含量從8%提高到12%。經測算，去年全國玉米總產量2.9億噸，蛋白含量每提升1個百分點，就能增加290萬噸蛋白，如果能把這些蛋白都有效利用，相當于少進口700多萬噸大豆。

　　“傳統產業要通過科技來提高質量、產量、效率和價值，拒絕低水平、低質量、低效率的無序競爭。”劉永好說。

　　要質變還需“智變”

　　作為傳統消費品，牛奶行業相對飽和，是典型的高度競爭性行業。

　　“從擠奶、加工到包裝、出售，整個過程控制在24小時以內。”劉永好把“鮮戰略”作為撬動新消費需求的支點，“消費者要求品質更好、更有特色的產品，我們就要適應新形勢、滿足新需求。”

　　“鮮”的背后，是生產效率、冷鏈技術、物流速度的全方位突破。劉永好告訴記者，傳統的冷鏈流通存在損耗多、效率低、成本高等問題，新希望搭建鮮生活冷鏈物流智慧平臺，可以實時更新在途貨車配送情況，人、車、路、庫、貨等變量全部在線可控，調度時效從4小時縮短至10分鐘，司機端平均油耗降低8%，庫存周轉天數下降20%，整體冷鏈物流成本下降近20%。

　　如今，24小時鮮奶已成為新希望乳業的王牌產品，被其帶動的冷鏈物流業務也蓬勃發展起來。2024年11月，鮮生活冷鏈完成近9億元B+輪融資，創造了中國冷鏈物流行業單輪最大融資。

　　“數智化升級不僅幫助新希望迅速響應市場需求、激活更多消費潛能，也為生產管理另辟蹊徑。”劉永好說，新希望計劃用數智化“武裝”養殖、冷鏈、加工、銷售等各環節。

　　劉永好表示，農牧企業要有大農業觀，不僅要關注生產，更要拓展到加工、流通、營銷、服務等各環節，打造更具韌性的產業鏈條。

　　在劉永好看來，數智化轉型是一場系統變革，涉及產業鏈重構，需要企業持續的努力和探索。他表示，“數智化一定是促進整個產業鏈上下游生態伙伴共同發展的，一定是給企業、行業和社會創造長期價值的”。

　　扎根鄉村謀共贏

　　在周期性強的養殖行業，“價高傷民、價賤傷農”兩難問題尤其明顯。劉永好一直在思考，如何破解這一難題。

　　近年來，新希望通過與農戶合作，推動養殖適度集中。新希望負責建設養殖場、育肥場，提供飼料、疫苗等，并傳授養殖新技術，農戶則負責養殖。劉永好說：“通過這一模式，不僅幫助農戶降低養殖成本和市場風險，確保穩定收益，還能促進業務更快發展，實現共贏。”

　　“新希望出生在鄉村，發展在鄉村。正是依靠鄉村，我們發展成為一家世界500強企業，更有責任帶動農民增收致富，推動鄉村振興。”劉永好擔任過6屆全國政協委員、1屆全國人大代表，提交的提案議案超過200份，“三農”問題一直是他關注的焦點。

　　1994年，劉永好聯合9位民營企業家發起光彩事業，帶動廣大民營企業為鄉村作貢獻。2020年，他提出鄉村振興“五五工程”，即在5年內投資500億元，新增5萬就業崗位，新增公益培訓5萬新農人，幫扶5萬農戶及中小微企業，建設5個鄉村振興樣板。

　　在劉永好看來，人才短缺是鄉村振興的最大瓶頸。新希望自編教材、自請教師、線上線下開課講授現代農業技術，已經在全國培訓超8.5萬名新農人。劉永好還助力農村集體經濟帶頭人的培養，已舉辦4期鄉村振興“村長班”。“‘五五工程’有的已經基本完成，有的已經超額完成，有的還在路上。”劉永好說，“隨著時代的進步、科技的助力、企業的參與，鄉村振興一定能加快推進。”

　　“從長遠來看，大家好才是真的好。”劉永好表示，新希望還在探索更加完善的共贏模式，“農業現代化一定是要讓農民生活越過越好。”（經濟日報記者 曾詩陽 康瓊艷）