
春分已過,清明在望。當前正值春耕備耕的關鍵時節,面對地緣政治沖突帶來的成本壓力,我國既要確保春耕生產平穩運行、糧食增產增收,又要想方設法降低糧食生產成本,以國內糧食生產的確定性應對國際環境的不確定性,把中國人的飯碗牢牢端在自己手中。
我國糧食生產成本高,是長期積累的結構性難題。從目前來看,糧食生產成本背負著人工成本、土地成本和農資成本三重壓力,一家一戶小農生產是根本癥結。從人工成本看,一家一戶小農生產經營規模小,無法通過規模化采購、機械化作業和專業化管理來攤薄固定成本,大量環節仍需依賴人工。從土地成本看,發展土地適度規模經營,土地租金較高。從農資成本看,種子、化肥、農藥、燃料等農資成本呈現剛性上漲趨勢,化肥、燃油等投入品價格受國際能源市場波動影響顯著,近期中東局勢升級更是加劇了這一壓力。破解成本困局,必須解決超小規模經營與現代化大生產之間的深層矛盾,實現傳統農業向現代農業轉型。
機器換人,破解人工成本之困。過去,農業成本中人工占比極高,如今,我國農作物耕種收綜合機械化率已達76.7%,主要糧食作物已經基本實現全程機械化,有效解決了“請不到人、請不起人”的困境。然而,農業機械化仍存在明顯的結構性矛盾。平原地區機械化水平高,丘陵山區卻明顯偏低;主要糧食作物機械化水平高,茶葉、水果、蔬菜等經濟作物仍然很低,采摘環節主要依靠人力。同時,“機器換人”并不代表人工成本歸零,而是成本結構發生了變化,高標準農田建設、數字化管理、產后加工等領域高素質人才依然短缺,人工成本正從“體力型”向“技術型”轉化,原本用于田間管理的零散人工,轉變為對農機維護、智能設備運維的高技能用工。
精打細算,化解農資成本壓力。做好“減法”,告別大水大肥。通過智能農機、測土配方施肥、水肥一體化、無人機植保等技術實現精準作業,減少種子、農藥、化肥的用量,直接對沖高昂的農資成本。這些技術雖然前期投入大,但長期看是降低單位產出的必由之路。變廢為寶,重構用肥結構。這次全球性的化肥危機為有機肥和綠色種植打開了市場空間。我國正積極推動畜禽糞便、秸稈等農業廢棄物資源化利用,大力推廣“有機肥+配方肥”“有機肥+緩控釋肥”等高效施肥模式,推動秸稈肥料化、飼料化、燃料化利用,發展種養一體化的循環農業,有效減少化肥使用。這是應對當前農資成本上漲的權宜之計,更是農業可持續發展的長遠之策。
規模經營,從源頭攤薄固定成本。一家一戶小農戶經營規模小,無論怎樣精打細算,單位成本都難以大幅下降。加快培育家庭農場、農民合作社、龍頭企業等新型經營主體,實現農業規模化經營,通過統一采購、統一作業,可以有效降低農資采購成本、作業成本和人工成本。更關鍵的是,新型農業經營主體是新技術、新農具、新模式推廣應用的先鋒力量,是農業領域新質生產力落地生根的關鍵載體。其通過采用大型農機、智能灌溉、水肥一體、無人機植保、物聯網監測設備、精準作業等技術,實現種子、化肥、農藥、燃油等投入品減量增效。而這些技術的紅利,又通過社會化服務惠及廣大難以獨立采納新技術的小農戶,形成新型經營主體引領、服務帶動全局的良性循環。
春種一粒粟,秋收萬顆子。在全球糧食供應鏈劇烈動蕩的當下,我國加速推動傳統農業向現代農業轉型升級,通過“機器換人”降成本、綠色農業節成本、規模經營攤成本,多措并舉實現糧食生產降本增效,就能穩住糧食生產的基本盤,牢牢把住糧食安全主動權。這是應對成本大考的務實選擇,也是中國特色農業現代化道路的題中應有之義。(本文來源:經濟日報 作者:劉 慧)
(責任編輯:馮虎)