今年以來，隨著智能園藝設備迭代提速，特色盆栽果蔬接連出圈，“陽臺種菜”漸成一條融合民生消費與現代農業的新賽道。

陽臺種菜

打造四季常青的“食材花園”

浙江杭州市民戴曉紅的一天，是從一片綠意中醒來。與多數堆滿雜物的生活陽臺不同，她家的陽臺沒有收納箱，取而代之的是層層疊疊的蔬菜、果樹和花草。

在有限的空間里種出無限的可能，戴曉紅的秘訣在于“立體種植”和“梯隊種植”。錯落有致的設計，讓每一寸空間都發揮作用。從2004年搬進這個家，戴曉紅在陽臺一種就是22年。從最初用泡沫箱種菜到如今換上專業的種植盆，她的裝備也在一路升級。

如今，戴曉紅已經退休，有了更多的時間來打理這片“空中花園”，她也成了一名“陽臺種菜圈”的“社交達人”。

杭州市民 戴曉紅：我覺得這個愛好給我最大的好處是讓我心情愉悅。我收獲了很多的友誼。特別是現在已經進入春種階段，大家就在討論買育苗土、買育苗盆，然后買補光燈、買加熱的地墊。我出去見朋友，伴手禮就是我種的菜。

陽臺種植加速

新型家用園藝設備產業鏈發展

如今，從矮化育種的盆栽果樹到可以遠程遙控的智能噴灌設備，圍繞這片方寸之地，一條細分產業鏈正加速生長。

在山東武城趙大姐家的陽臺里，一米多高的盆栽藍莓格外醒目。

這盆藍莓是趙大姐在當地一家藍莓基地購買的。盆栽藍莓采用全基質種植，通過科學配比泥炭、椰糠、珍珠巖等基質，為藍莓根系創造了疏松透氣、酸堿度適宜的生長環境，生長速度也比傳統種植快3至5倍。

浙江慈溪聚集了不少傳統園藝設備生產企業，隨著家庭種植相關產品的消費需求增長，這里涌現出多條新型家用園藝設備的產業鏈。

智能噴灌定時器解決了給植物澆水不規律的痛點，頗受上班族歡迎。而在另一家企業，我們看到了一款家庭種植專用的多功能噴頭。

慈溪市天碩工貿有限公司業務經理 戎欣：我們現在模擬的是一個陽臺的使用場景，通過調節它的噴灑角度，一個套裝實現整個陽臺的噴灑澆灌，不同的植物它所需要的水是不一樣的，那我們就可以通過調節它的三個功能，霧化、滴灌、噴灑來實現精準澆灌。

據介紹，這款多功能噴頭不僅在北京、上海等一線城市熱銷，還走出國門，年出口量約50萬臺。眼下，慈溪的企業正探索將藍牙模塊植入小型種植裝備，讓方寸陽臺的管理逐步走向“指尖遙控”時代。

從陽臺“發燒友”

到農場“掌門人”

下面我們再來認識杭州的李海波，看看他是怎么從寫字樓走向田間地頭。

在安吉縣農科區的多多農場，溫室大棚里生機勃勃。和傳統土培模式不同，這里的草莓全都栽種在齊腰高的椰糠基質種植槽里，不僅干凈整潔，采摘起來也十分便捷。

眼前這位皮膚黝黑的農場主，十年前還坐在杭州的寫字樓里寫代碼。2015年，對手工制作著迷的他在自家陽臺搗鼓出一套水培裝置——幾根PVC水管、循環水泵加上陶粒，竟種出了滿架鮮嫩的葉菜。

農創客 李海波：它主要是有三層，這邊的水流全部都是貫通的。我們在這個架子上一般會做幾層，第一層是做一些像辣椒、茄子這一類直立生長的作物。第二層跟第三層我們可以種一些比如說生菜、苦菊，像這樣的一套設施基本上可以滿足一個家庭的日常的蔬菜供應。

簡單的塑料管，搭配陶粒和循環水泵，李海波打造出一座家庭微型菜園，引得鄰居們紛紛圍觀。

十年來，從最初的3畝試驗田，到如今30多畝基地、21個標準化種植大棚，李海波把在自家陽臺摸索出的種植經驗不斷優化升級，研發出適配不同蔬果、不同生長階段的營養液配比方案，實現了無土栽培草莓、番茄的規?；慨a，以訂單的形式直供給當地各大水果店。

如今，李海波的無土栽培技術，不再是他獨有的種植秘訣。他不僅主動上門指導，幫助其他農戶落地無土栽培種植系統，還把陽臺種植的樂趣傳遞給更多人。

（總臺央視記者 梁麗娟 劉悅欣 何麗麗 劉浪）