議題二：科技賦能食品安全

　　主題演講

　　顧紹平 國家市場監督管理總局食品生產司副司長

　　主題：食品創新的監管與HACCP應用

　　張 峰 中國檢驗檢疫科學研究院副院長

　　主題：新技術新標準保障食品安全

　　劉 江 美團科協秘書長

　　主題：AI+食安 守護陽光下的盤中餐

　　朱海琴 云南云海肴餐飲管理有限公司CEO

　　主題：餐飲中的科技與食品安全

　　黃 健 燕之屋董事長

　　主題：標簽標志中體現的科技元素

　　閔才良 北京百花蜂業科技發展股份公司總經理

　　主題：規范“添加劑”的使用和宣傳，提升消費者認同

　　王玉雄 美菜網高級副總裁

　　主題：用科技與數據賦能農產品供應鏈，保證餐桌安全