5月31日下午，“抗疫保供復(fù)商復(fù)市與供應(yīng)鏈穩(wěn)定運(yùn)行”研討會(huì)在京舉行，京東零售集團(tuán)食品生鮮開放平臺(tái)總經(jīng)理喻世哲在會(huì)上作了發(fā)言，以下為發(fā)言全文：

在“抗疫保供復(fù)商復(fù)市與供應(yīng)鏈穩(wěn)定運(yùn)行”研討會(huì)上的發(fā)言  

京東零售集團(tuán)食品生鮮開放平臺(tái)總經(jīng)理 喻世哲

（2022年5月31日）

　　向各位匯報(bào)京東在上海、在北京參加保供的一些做法。

　　一、京東在上海的保供措施

　　在上海這輪疫情中，京東在上海市內(nèi)、以及江蘇昆山的倉(cāng)群，因?yàn)榉忾]而遲遲無法生產(chǎn)出貨。好在京東的物流基礎(chǔ)設(shè)施遍布全國(guó)，運(yùn)營(yíng)約1400座倉(cāng)庫(kù)，在33個(gè)城市擁有43座“亞洲一號(hào)”大型智能物流園區(qū)。京東物流將上海的民生訂單迅速切換，分配到華中、華南、西南等物流園區(qū)，在武漢、廣州、成都等地的倉(cāng)群完成對(duì)上海訂單的揀貨、包裝，并通過大型干線貨車運(yùn)送到上海封控邊界，更換為上海本地京東物流車頭后再運(yùn)入上海，通過上海分揀中心和配送體系完成最后的履約配送。雖然和本地生產(chǎn)相比，跨區(qū)代生產(chǎn)的履約成本明顯提升，時(shí)效也隨之降低，但我們?yōu)榱吮Ｕ舷�費(fèi)者能收到民生物資，采用了這種“不算賬、不惜力”的物資保供配送模式。

　　在倉(cāng)群封閉最嚴(yán)重的時(shí)段，京東通過成熟的供應(yīng)鏈整合能力，160小時(shí)建成上海保供臨時(shí)專倉(cāng)，72小時(shí)建成母嬰臨時(shí)專倉(cāng)，通過自營(yíng)模式，盡最大努力保供上海市民的“米袋子、菜籃子”和急需的母嬰民生品。

　　同時(shí)，京東超市聯(lián)動(dòng)三方POP商家，了解商家的倉(cāng)儲(chǔ)情況、運(yùn)輸上的問題、配送終端履約問題等，篩選出了有能力解決食品生鮮、民生商品的商家進(jìn)行盤貨。

　　由于當(dāng)時(shí)上海的運(yùn)力有限，如果以零售形式做單點(diǎn)訂單配送，只能滿足小部分的民生需求，無法解決更大面上的問題。因此，我們緊急調(diào)整履約方式，采取團(tuán)購(gòu)形式進(jìn)行配送，在有限的運(yùn)力下，希望更多人可以拿到民生商品。在48小時(shí)內(nèi)，我們聯(lián)合310個(gè)三方商家上線了“京東鮮到、上海加油”團(tuán)購(gòu)會(huì)場(chǎng)，提供民生商品的團(tuán)購(gòu)服務(wù)。

　　與常規(guī)的團(tuán)購(gòu)模式不同，這個(gè)團(tuán)購(gòu)會(huì)場(chǎng)后端有京東的供應(yīng)鏈能力保障，京東可以快速高效地與三方POP商家在商品補(bǔ)貨、商品調(diào)配等層面協(xié)同聯(lián)動(dòng)。在價(jià)格方面，團(tuán)購(gòu)商品上線前有嚴(yán)格的價(jià)格審查。我們成立了8人的價(jià)格管控團(tuán)隊(duì)，每天會(huì)對(duì)價(jià)格24小時(shí)不間斷審核，并了解商家的實(shí)際成本，就商家提供的報(bào)價(jià)評(píng)估合理性，因?yàn)楣┣箨P(guān)系部分商家若有價(jià)格上的波動(dòng)，我們也會(huì)溝通商家盡量穩(wěn)定價(jià)格，京東會(huì)以其他形式進(jìn)行商家補(bǔ)貼。在配送環(huán)節(jié)上，通過京東到家和POP商家在上海當(dāng)?shù)仂`活的同城配送能力，讓商品及時(shí)送達(dá)。

　　下一步，我們將強(qiáng)化同城配供給能力，同時(shí)也加強(qiáng)同城類商家招商，并不斷打磨團(tuán)購(gòu)拼單等工具能力，更敏捷地應(yīng)對(duì)復(fù)雜的疫情。

　　二、京東在北京的保供措施

　　4月以來，北京出現(xiàn)疫情反彈，京東將重點(diǎn)民生商品的備貨量提升到平日的3－5倍，部分品類可滿足消費(fèi)者3個(gè)月以上的平價(jià)購(gòu)買需求。對(duì)米面糧油、果蔬生鮮、方便速食等民生商品，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)銷售數(shù)據(jù)，根據(jù)銷售情況及時(shí)補(bǔ)貨，采取每日多配等方式保證供應(yīng)充足和價(jià)格穩(wěn)定。在配送方面，調(diào)配數(shù)千名一線人員，定向支援需求量較大的米面糧油等民生物資倉(cāng)配，并開啟全天候運(yùn)轉(zhuǎn)模式。

　　舉個(gè)例子，京東旗下七鮮超市近千名七鮮騎士，與京東快遞小哥組成“京東七鮮保供騎士團(tuán)”。到現(xiàn)在已經(jīng)連續(xù)30多天，每天從早上7點(diǎn)到晚上11點(diǎn)，風(fēng)雨無阻、酷熱不顧，加班加點(diǎn)工作，保障北京約800個(gè)小區(qū)的480萬市民，民生必需品供應(yīng)不間斷、貨物及時(shí)送達(dá)。在亦莊的七鮮超市亦城景園店，一個(gè)騎手平均每天為300個(gè)家庭送貨；在朝陽(yáng)的好世界店，29位配送騎手和部分門店員工吃住都在門店。

　　其實(shí)，京東對(duì)供應(yīng)鏈的理解，已經(jīng)進(jìn)化到“有責(zé)任的供應(yīng)鏈”，從商業(yè)價(jià)值、產(chǎn)業(yè)價(jià)值，進(jìn)一步延伸到社會(huì)價(jià)值。

　　業(yè)內(nèi)通常會(huì)用庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)、現(xiàn)貨率等效率指標(biāo)，來評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈的商業(yè)價(jià)值。比如，2022年一季度，京東在自營(yíng)商品SKU數(shù)量超千萬的基礎(chǔ)上，庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)進(jìn)一步降至30.2天，達(dá)到世界領(lǐng)先水平。

　　而在當(dāng)前抗疫保供、復(fù)商復(fù)市的特殊時(shí)刻，商業(yè)價(jià)值不再是唯一的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)供應(yīng)鏈的評(píng)價(jià)更要看其社會(huì)價(jià)值。京東在這當(dāng)中的表現(xiàn)，就是有責(zé)任的供應(yīng)鏈的力量——急消費(fèi)者所急，擔(dān)負(fù)合作伙伴生存和發(fā)展的責(zé)任，為社會(huì)分憂！

　　這背后，是京東數(shù)智化社會(huì)供應(yīng)鏈在做支撐，通過對(duì)供應(yīng)鏈成本、效率、體驗(yàn)的持續(xù)優(yōu)化，為合作伙伴創(chuàng)造更大的價(jià)值，同時(shí)也促進(jìn)全社會(huì)生產(chǎn)效率提升。

　　具體而言，在自營(yíng)這個(gè)核心商業(yè)模式下，京東與供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議，從供應(yīng)商處采購(gòu)商品，同時(shí)還負(fù)責(zé)所有后續(xù)流程，包括庫(kù)存管理、配送、交付和售后服務(wù)等。這種方式使得京東擁有高度整合的零售供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，保證了供應(yīng)鏈的高水平協(xié)作、信息共享和彈性執(zhí)行力。

　　此外，京東還構(gòu)建了完善的智能供應(yīng)鏈技術(shù)體系來支撐日常運(yùn)營(yíng)，擁有對(duì)不可預(yù)測(cè)的需求、或供應(yīng)變化做出快速反應(yīng)的能力，高效應(yīng)對(duì)疫情中斷前、中斷期間和中斷后的諸多挑戰(zhàn)。

　　例如，通過智能預(yù)測(cè)、計(jì)劃和智能補(bǔ)貨，處理極端場(chǎng)景下的需求波動(dòng)和關(guān)鍵物資的戰(zhàn)略采購(gòu)；通過網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃，對(duì)配送網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，以解決疫情造成的物流中斷；通過價(jià)格和庫(kù)存管理，對(duì)疫情帶來的不健康庫(kù)存進(jìn)行促銷和清理，減少疫情對(duì)品牌和商家的負(fù)面影響。

　　今年的京東618，我們將依托“有責(zé)任的供應(yīng)鏈”，繼續(xù)把消費(fèi)者的需求、行業(yè)伙伴的期待和社會(huì)的需要放在首位，在助力復(fù)商復(fù)市中，帶給每個(gè)城市鄉(xiāng)村溫暖的人間煙火氣，不負(fù)每一份熱愛！

　　謝謝大家！

　　（本文根據(jù)文字實(shí)錄整理）