“這類事件是任何企業都不愿看到的，即使最后證明產品沒有問題，對企業品牌形象打擊也是很大的。該行業對食品安全非常重視，犯錯實屬不該。”

　　今麥郎方便面酸價超標一事有了更詳實的進展。7月13日，今麥郎在公司網站首頁發布聲明稱，被曝光批次產品僅在三門峽、運城地區銷售。目前已對這些產品進行緊急全面召回。同時，今麥郎的工作人員向《國際金融報》記者表示，對此次事件的排查結果以及公司申請的復檢結果將在本周向社會公布。

　　昨日，在上海浦東新區南泉北路上的聯華超市，記者發現，貨架上擺放的少量今麥郎方便面均是盒裝的，且被爆出問題的袋裝“今夜拉面”和“一元香辣牛肉面”未見蹤影。隨后記者再次來到浦東新區乳山路上的農工商超市，其方便面專區“今野拉面”系列仍在銷售。售貨員表示，未接到下架通知，若近期消費者購買該產品不放心，可憑小票按規定退貨。

　　品牌大受影響

　　7月11日，河南三門峽市工商局在官網發布了“2012年第二季度食品質量監測信息公示”，公告顯示，在第二季度對流通環節銷售飲料、方便面等產品抽檢時，委托三門峽市疾病預防控制中心進行檢驗，共抽檢99個批次，其中19個批次樣品不合格，包括今麥郎的三款方便面，均為山西運城今麥郎食品有限公司生產，包括20120226批次的86g/袋的“一元王香辣牛肉面”、20120315批次的108g/袋和20120214批次的85g/袋的“今野拉面”。

　　據媒體報道，河南工商部門在今年5月份就抽檢了今麥郎方便面。三門峽市工商局宣傳教育科的工作人員在接受媒體采訪時表示，檢測結果出來后，該局在5個工作日內通知了今麥郎的經銷商。而今麥郎經銷商沒有提出復檢要求。按照《食品抽樣檢驗工作制度》要求，被檢測單位未在規定時間內提出復檢的，則視為自動放棄復檢要求。

　　值得一提的是，上述兩家上海超市貨架上的今麥郎方便面的產地不是山西運城。而上海市工商局也回應稱，經與河南工商部門聯系，不合格方便面都是山西運城今麥郎食品公司生產，上海市場上的今麥郎方便面基本為今麥郎食品嘉興公司生產。今年1月到6月，上海市工商部門共抽檢市售方便面75組，合格率為100%。其中，抽檢今麥郎方便面13組，都符合食品安全標準。

　　“這類事件是任何企業都不愿看到的，即使最后證明產品沒有問題，對企業品牌形象打擊也是很大的。”一大型方便面企業公關人員接受記者采訪時表示，“該行業對食品安全非常重視，犯錯實屬不該。”

　　整體行業或受累

　　據悉，在世界范圍內，方便面是目前僅次于面包的第二大工業化生產的主食產品，中國更是世界方便面產銷第一大國，年產量超過500億包，占世界總產量的50%以上。

　　在此前的世界方便面峰會上，工信部消費品工業司司長王黎明介紹，在市場需求的拉動下，中國方便面產業連續18年呈現出一個快速增長的態勢，年均增長在20%以上，目前產量超過500億包，占據世界首位。

　　然而，就是這樣的大產業在輿論上并不得寵，垃圾食品的言論時常在耳邊出現。業內人士認為，如今今麥郎酸價超標一事更將對產業帶來不利影響。食品安全問題的出現與行業標準的缺失有著千絲萬縷的聯系。和其他行業一樣，在中國，方便面行業并沒有統一的標準。

　　不過，值得慶幸的是，方便面的國家標準制定已經完稿，正處于征求意見階段，近期將在國家衛生部網站向社會各界征求意見。

（責任編輯：劉朋）