8月25日，市民王先生在鄭州市眾意路與商務內環交叉口的麥當勞餐廳就餐時，發現面包上竟布滿霉斑，遂向店員投訴，并要求作出解釋。但麥當勞卻以經理不在為由，對此不置一詞，只給出了退還餐費、補償餐券的解決辦法。直到衛生執法人員到場，麥當勞才正式認可了面包發霉一事，作出道歉。對此，執法部門將依法對該麥當勞餐廳作出處罰。 

　　漢堡上竟長許多霉斑 

　　遭遇 

　　8月25日下午，記者在眾意路與商務內環路交叉口處的麥當勞餐廳內見到了消費者王先生。在他面前是一個麥辣雞腿漢堡，漢堡上層的面包已經不見了一半，在剩余的面包上，可以清晰地看到6處芝麻大小的綠色霉斑。 

　　王先生說，當天中午1時，他和朋友來麥當勞吃飯，一人要了一份漢堡套餐，邊聊邊吃。可剛咬了一小口漢堡，王先生突然看到手上的面包有一片霉斑，立即叫來了服務員。“服務員連聲說著‘對不起’，用手快速揪下了一大塊帶著霉斑的面包，我當時就很氣憤，如果他把整片發霉的面包拿走，我就一點證據都沒有了。” 

　　“面包上怎么會有這么大一片霉斑？制作時為什么看不到？”王先生說，他要求店方負責人就此作出解釋，但店員告訴他經理不在店內，直到半個小時后，王先生才接到一個自稱店經理的電話。“他向我保證食品肯定不會過期，愿意退還餐費，但我要的不是保證，而是一個說法。”王先生說，對方稱無法解釋，而此后店內再沒有人來處理此事。 

　　遲遲等不來一個說法 

　　無奈 

　　當天下午，記者找到該麥當勞餐廳一位值班副經理，她說，已經查看了這個批次的面包，沒有發現過期的產品，根據餐廳的經驗和管理，不應該發生面包霉變，以前也從來沒有發生過這樣的事，對此自己無法下結論，只能向店經理匯報。 

　　隨后，記者撥通店經理馬先生的電話，他表示自己并不在現場，無法判斷事情的原因，需要向上級公司匯報，進行檢測后才能答復，并請消費者在店內等待，公司會派人趕來。 

　　一個多小時后，馬經理打來電話，表示上級公司的人無法趕來，自己在外地出差也回不來，必須等星期一再來店里解決。隨后，該麥當勞的工作人員找到王先生，希望退還餐費并補償一些玩具了事，但被王先生拒絕。至此，距離事發已過去了3個多小時。 

　　無奈，王先生向鄭州市食品藥品監督管理局投訴。 

　　執法部門將對其進行處罰 

　　進展 

　　當天下午，鄭東新區食品藥品監督局和鄭東新區社會事業局共4名執法人員趕到現場。隨后，一位自稱該麥當勞餐廳“第二副理”的劉經理才走出了辦公室。 

　　在仔細檢查帶有霉斑的面包后，鄭東新區食品藥品監督局局長朱明忠說：“根據感官就可以明顯判斷出面包發霉的事實，根本無需檢測。”隨后，執法人員進入該餐廳的后廚，對貨架上的半成品面包進行了檢查，發現使用的面包沒有過期。劉經理表示，消費者購買的面包確實發霉，可能是因為供應商方面的問題，公司會進行追查。 

　　“麥當勞作為國際企業，產品出現問題，應第一時間對消費者進行解釋，并主動給予道歉、賠償，而不是推來推去，讓消費者等待了一下午，這樣的做法有損大企業的形象。”現場，朱明忠對麥當勞餐廳的做法進行了批評。劉經理也代表餐廳向消費者王先生道歉，并給予了100元賠償金以及禮品。 

　　當天下午，鄭東新區社會事業局執法人員完成行政執法詢問筆錄后，要求麥當勞停止使用該批次面包。執法人員表示，根據《食品安全法》第八十五條：經營腐敗變質、霉變生蟲等或者感官性狀異常的食品，違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，可由有關主管部門沒收違法生產經營的食品，并處二千元以上五萬元以下罰款。本周內，將對麥當勞作出處罰。（

（責任編輯：佟曉群）