全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長 陽國秀(中國經(jīng)濟網(wǎng) 閆微微 攝) 

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月4日訊（記者 段丹峰）全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長陽國秀在接受“中經(jīng)在線訪談—2013兩會特別節(jié)目”采訪時表示，罐頭作為歷史比較悠久的食用方式之一，是沒有添加劑的安全食品。此外，在建設(shè)百年企業(yè)的關(guān)鍵點上，陽國秀認為，專注、產(chǎn)品質(zhì)量和誠信體系建設(shè)等最為重要。　　>>>點擊進入訪談專題 

　　罐頭是有生命的、是最新鮮的 

　　近年來，隨著居民生活水平的提高，食品消費觀念和方式正在悄然改變。罐頭食品正以其方便、衛(wèi)生、易儲存、營養(yǎng)保值好等特點，日益受到人們的歡迎。陽國秀告訴記者，各個國家對罐頭的新鮮度有不同的解釋，西方國家認為罐頭是最新鮮的，因為在果蔬成熟的兩個小時之內(nèi)就可以送到工廠，工廠加工以后就到生產(chǎn)成罐頭了，果蔬整個的營養(yǎng)成分都在里面，包括各種維生素都沒有被揮發(fā)掉，因此，西方國家普遍都認為罐頭是有生命力的。 

　　同時，陽國秀也坦言，當前很多消費者都在擔心罐頭里是不是有各種添加劑，“但罐頭里面沒有防腐劑的，只要是正規(guī)工廠生產(chǎn)出來的罐頭是絕對沒有防腐劑的”。針對罐頭如何保鮮的問題上，陽國秀表示，1864年法國科學(xué)家巴斯特的殺菌公司已經(jīng)解決了這個問題，通過整個殺菌過程就可以解決罐頭的保值問題，不會有任何安全隱患。 

　　想建百年企業(yè)首先必須要專注 

　　陽國秀在訪談中表示，想建百年企業(yè)，首先必須要專注。從果秀食品成立至今十幾年的時間，果秀一直只專注做一件事情，就是實現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯，可控性，專注從總苗、制定、加工到生產(chǎn)整個產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，這樣才能完成建設(shè)百年企業(yè)的目標。 

　　其次，陽國秀認為最重要的是產(chǎn)品本身的質(zhì)量安全問題，只有質(zhì)量有了保證，消費者才會跟企業(yè)之間建立起信任，并認可企業(yè)品牌。其中，陽國秀重點強調(diào)了誠信建設(shè)，果秀食品已經(jīng)建立了可追溯體系和GPS定位系統(tǒng)，這兩個系統(tǒng)可以全程監(jiān)控產(chǎn)品從種植開始到消費者手里之間的所有環(huán)節(jié)，建立了可追溯、可定位的安全生產(chǎn)體系，給了消費者放心食用的理由。“如果沒有這樣一個體系，沒有這樣一個管理制度，食品安全就是一堆空話。” 

　　第三，在多年的成產(chǎn)實踐中，陽國秀意識到，只有與果農(nóng)建立真正意義上的利益關(guān)系，只有建立真正意義上的利益連接機制，也只有把果農(nóng)的利益放在第一位，企業(yè)才能獲得長遠發(fā)展。 

　　除此之外，陽國秀還認為，人才在企業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著至關(guān)重要的地位，培養(yǎng)認可并愿意努力做這個事情的人才支撐果秀走到了現(xiàn)在。“要堅持，要奮斗，要一輩子做一件事情這件事情肯定能成功的。” 

　　最后，陽國秀表示，未來十年，果秀將專注于想辦法迅速提高果農(nóng)的收入，在她看來，果農(nóng)的收入不能減少，不能倒退。接下來，果秀食品要做的就是把老百姓組織起來，讓果農(nóng)真正向市場提供安全可靠的食品，使他們的收入有穩(wěn)定的來源。 

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　　陽國秀：罐頭是古老新鮮和安全的食品 

　　全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長陽國秀在接受“中經(jīng)在線訪談—2013兩會特別節(jié)目”采訪時表示，罐頭食品是比較古老的食用方式，很多西方國家都認為罐頭是最新鮮的，里面不含有添加劑，是比較安全的、有生命力的。 [詳細]

　　陽國秀：專注抓質(zhì)量是建設(shè)百年企業(yè)的關(guān)鍵 

　　全國人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長陽國秀在接受“中經(jīng)在線訪談—2013兩會特別節(jié)目”采訪時表示，企業(yè)要想成為百年企業(yè)，就必須專注，充分注重產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，重視誠信建設(shè)。  [詳細]

（責(zé)任編輯：楊斯陽）