�。ㄓ浾� 齊�。┎蛷N廢棄物如何收集、運輸、處置？"地溝油"該怎么防范？貴陽市首次針對這些問題出臺專項管理辦法，明確餐廚廢棄物的收集、運輸、處置將通過招標、拍賣等方式實行特許經營，并建立聯單和臺賬制度�！�

　　貴陽市城管局日前向社會公布了《貴陽市餐廚廢棄物管理辦法（征求意見稿）》，其中明確，餐廚廢棄物收集、運輸、處置將通過招標、拍賣等方式實行特許經營，未取得經營權的不得從事該活動；所有餐館、酒店等餐廚廢棄物產生單位須與有特許經營的收集運輸單位簽訂協議，并向相關部門備案，嚴禁隨意傾倒。 

　　為了確保不弄虛作假，《管理辦法》還規定，餐廚廢棄物產生、收集、運輸、處置實行聯單制度和收集、運輸、處置臺賬制度，聯單和臺賬每月都要報送所在地市容環境衛生行政主管部門。 

　　針對市民關心的"地溝油"問題，《管理辦法》嚴禁"以廚廢棄物為原料生產加工食品"、"將廢棄食用油脂直接或者經加工后作為食用油脂銷售",違禁單位將被處以1萬元以上3萬元以下罰款。 

　　據了解，由于對餐廚垃圾等進行監督管理涉及市民的切身利益，因此在草擬之初，貴陽市城管局就通過官方微博等渠道向市民征詢建議和意見，以便管理辦法更有針對性和可操作性。該辦法將在充分征求社會各界的意見后實施。

（責任編輯：佟曉群）