加入食鹽的純凈水經(jīng)過(guò)電解，同樣會(huì)變色。 本報(bào)記者 藍(lán)娜娜 攝 

　　“自來(lái)水電解后變色，凈水器過(guò)濾的水電解不變色；自來(lái)水煮沸有沉積物，凈水器過(guò)濾的水煮沸無(wú)沉積物。這些其實(shí)是商家騙人的把戲。”10日，青島城市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)，揭開(kāi)商家騙人把戲。 

　　在有的商場(chǎng)凈水機(jī)銷售區(qū)，人們常能看到銷售人員現(xiàn)場(chǎng)做實(shí)驗(yàn)，即將一根帶有鐵棒、鋁棒的電解器放入兩杯同樣清澈的水中，經(jīng)過(guò)幾十秒的電解后，其中一杯水明顯出現(xiàn)鐵銹的顏色，而另一杯水則依舊清澈如初。此時(shí)，商家會(huì)解釋稱，前者是普通的自來(lái)水，因水質(zhì)不好所以電解后變色，而后者是經(jīng)過(guò)凈水器過(guò)濾的水，水質(zhì)完全達(dá)標(biāo)，所以沒(méi)有出現(xiàn)變色問(wèn)題。 

　　“通過(guò)電解讓水的顏色改變與水質(zhì)好壞沒(méi)有任何關(guān)系，自來(lái)水之所以電解后變色，主要是因?yàn)樗�中含有一些電解質(zhì)，例如鈉、鈣、鎂及其他金屬離子，它們使水具有導(dǎo)電性。當(dāng)電解器插入水中，陽(yáng)極的鐵棒本身會(huì)因電流作用釋放出鐵離子，與其它離子結(jié)合形成各種鐵化合物，這些鐵化合物不溶于水，就出現(xiàn)了絮狀沉淀。”青島海潤(rùn)自來(lái)水集團(tuán)宣傳部部長(zhǎng)張銳說(shuō)，市面上不少銷售凈水器的商家用電解水的試驗(yàn)欺騙消費(fèi)者。 

　　為了更直觀地證明水質(zhì)達(dá)標(biāo)的礦泉水、自來(lái)水也能電解出絮狀物，試驗(yàn)室工作人員分別取用水質(zhì)達(dá)標(biāo)的自來(lái)水、依云礦泉水和娃哈哈純凈水各250毫升，分別用電解器電解20秒鐘，靜置一小會(huì)兒后看到，自來(lái)水和依云礦泉水均出現(xiàn)了黃色的絮狀物，娃哈哈純凈水的絮狀物不明顯。“純凈水里原本沒(méi)有電解質(zhì)，所以電解后基本不會(huì)出現(xiàn)絮狀物，但若是加入一點(diǎn)食鹽，電解后也會(huì)變色。”青島城市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心主任王曉芳說(shuō)。 

　　□延伸調(diào)查 

　　自來(lái)水加熱留垢跟硬度有關(guān) 常喝純凈水不益于健康 

　　“我家的自來(lái)水煮沸之后，壺底有一些白色沉淀，這是不是因?yàn)樗�質(zhì)不達(dá)標(biāo)？”10日，在青島城市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心，一位市民提問(wèn)。 

　　對(duì)此，工作人員進(jìn)行了一個(gè)名為“水中的白色沉淀物”的實(shí)驗(yàn)，分別取用水質(zhì)達(dá)標(biāo)的自來(lái)水、依云礦泉水、嶗山礦泉水和娃哈哈純凈水各1000毫升，同時(shí)放置在電爐上加熱煮沸6個(gè)小時(shí)，靜置兩個(gè)小時(shí)后倒掉上面的清水，發(fā)現(xiàn)自來(lái)水、依云礦泉水和嶗山礦泉水均有不同程度的白色沉淀物，而娃哈哈純凈水看不到白色沉淀物。 

　　“天然水和自來(lái)水都含有暫時(shí)硬度，也就是水中含有可溶于水的鈣、鎂成分離子，人們?nèi)庋劭床坏剑�加熱煮沸后，這些離子會(huì)分解成不溶于水的碳酸鈣和難溶于水的氫氧化鎂而沉淀，也就是人們通常理解的水垢，這是正常現(xiàn)象，與水質(zhì)好壞沒(méi)有關(guān)系。”王曉芳說(shuō)，自來(lái)水中含有的礦物質(zhì)是人體所必需的，如果長(zhǎng)時(shí)間飲用沒(méi)有任何礦物質(zhì)的純凈水，也不益于身體健康。 (記者 藍(lán)娜娜)

（責(zé)任編輯：佟曉群）