檢疫人員現場查驗問題雞肉。

　　煮熟的雞肉里有大量的青綠色斑泡，形狀并不規則，大的有2厘米長、0.5厘米寬，小的也有1厘米長0.2厘米寬，斑泡里面可見液體。除了斑泡外，雞肉里還有大量青綠色的斑點。 

　　煮熟的雞肉里有大量的青綠色斑泡，形狀并不規則，大的有2厘米長、0.5厘米寬，小的也有1厘米長0.2厘米寬，斑泡里面可見液體。除了斑泡外，雞肉里還有大量青綠色的斑點。 檢疫人員現場查驗問題雞肉。 

　　●虎門張先生從市場買回活雞 煮熟后發現雞肉里有大量青綠色的斑泡和斑點 

　　●檢疫人員稱是活雞注射的防疫疫苗尚未被雞體完全吸收所致 并非禽流感病毒 

　　●虎門農技中心已往涉事市場抽檢 結果今天公布 

　　本報訊 （記者劉滿元攝影報道）“原本想趁活雞便宜時多買幾只補補身子，沒想到煮熟后發現雞肉里有大量青綠色的斑點，嚇死人了！”前日，在虎門大寧務工的張先生遇到這樣一件奇怪的事，他說怕自己因此會感染上最近流行的禽流感病毒。 

　　昨日，虎門鎮農業技術服務中心檢疫員前往現場察看檢測，認定雞肉里的那些青綠色斑泡和斑點不是病毒，而是尚未被雞體完全吸收的防疫疫苗，食入過多這樣的雞肉，會對人體帶來傷害。檢疫員隨后前往虎門果利來農貿批發市場，對活雞檔口銷售的活雞進行抽檢，抽檢結果將于今天公布。 

　　買雞人：煮熟的雞肉中有大量青綠色斑泡和斑點 

　　昨天上午，記者在虎門鎮大寧北坊一出租屋見到張先生，他拿出一只煮熟的整雞，掰開雞肉，里面有大量的青綠色斑泡，形狀并不規則，大的有2厘米長、0.5厘米寬，小的也有1厘米長0.2厘米寬，斑泡里面可見液體。除了斑泡外，雞肉里還有大量青綠色的斑點。 

　　張先生告訴記者，因為最近活雞便宜，前天早上，他與朋友陳先生一起來到虎門果利來農貿批發市場的三鳥市場，在一家檔口買了兩只活雞。 

　　回到家里，張先生用做白切雞的方式，將整只雞煮熟。當他用手撕開雞胸肉準備大快朵頤時，卻傻了眼：雞肉里有許多青綠色的斑泡和斑點，就像發霉的食物上長出的東西一樣。 

　　張先生說，他當時的第一感覺是很害怕：這該不是禽流感病毒吧？他趕緊跑到附近的醫院，買了抗病毒口服液服下。他說不知是不是心理作用，當晚9時過后，他覺得自己全身發熱，并出了一身大汗。好在第二天一早起來，他感覺身體并無異樣，這才讓他放下心來。 

　　檢疫員：雞體未吸收的防疫疫苗經高溫后所致 

　　昨天，虎門鎮農業技術服務中心獲悉后，其相關負責人和檢疫員來到張先生的租住處，對這只熟雞進行了現場查驗。 

　　檢疫員黃先生告訴記者，雞肉中出現的青綠色斑泡和斑點并不是禽流感病毒，而是雞體尚未完全吸收的防疫疫苗遇高溫后形成的。 

　　黃先生說：“懷疑這只雞之前被養殖戶注射了過量的防疫疫苗，而這些疫苗尚未被雞體完全吸收。一般情況下，活雞被注射防疫疫苗后，要過了2~3個月的停藥期后方可出售上市，而這只雞被注射疫苗后，未過停藥期就被出售上市了，這樣的雞是不合格的。” 

　　黃先生還說，或許是因為近期其他地方出現了禽流感病毒，許多養殖戶為了增強雞只的抵抗力，會給活雞多注射一些疫苗。“看這個樣子，估計這只雞被注射疫苗的時間也就是兩周前。” 

　　那么食用了這種殘留在雞肉里的疫苗是否會對人們的身體造成傷害呢？黃先生說：“肯定會有一定的危害。但是因為人體是間接吸收了那些疫苗，且禽流感防疫疫苗是一種生物藥劑，因此少量誤食危害不會太大。” 

　　農技中心：對檔口活雞進行抽檢 結果今天公布 

　　昨天中午，虎門鎮農業技術服務中心派出檢疫員前往虎門果利來農貿批發市場，對活雞檔口銷售的活雞進行抽樣檢查，檢查結果將于今天公布。 

　　虎門鎮農業技術服務中心相關負責人表示，一旦檢測出類似的問題雞，將采取嚴厲措施懲處責任者。 

　　■記者調查 

　　檔口老板出具證明：活雞檢疫合格 

　　昨天中午，記者來到虎門果利來市場涉事三鳥檔口。該檔口老板出示了一張印有“佛山市三水區動物防疫監督所”公章的《動物檢疫合格證明》。該證明顯示，這批雞是4月13日從佛山市三水區南山鄉一名為黎某某的養殖戶那里購進的，主要在東莞虎門、長安兩鎮銷售，該批雞一共有2000只。

（責任編輯：佟曉群）