晨報訊 記者 王小英 通訊員 吳雨晴 光盤打包有禮,奢侈浪費將可能面臨處罰——餐桌浪費獎懲將進入合肥人生活。5月底,合肥將啟動文明餐桌行動,擬對文明用餐的顧客進行獎勵,一旦發現浪費可能還會處罰。
“機關”食堂納入監督范圍
這場即將啟動的餐桌文明創建行動中,合肥市各級黨政機關、各類學校、企事業單位的食堂、賓館、飯店、酒店等各類餐飲企業均在活動范圍內。
昨天中午,記者探訪合肥市政務大樓的“機關”食堂。正值用餐高峰,該食堂基本提供快餐,很多人都是按需打飯,浪費的不多見。
合肥市文明辦相關負責人表示,在機關食堂吃快餐,浪費的人的確較少,因為都是自己花錢買飯吃,買多了吃不了就浪費。
“機關”食堂中的“桌餐”情況如何呢?對此,該負責人表示,文明餐桌行動啟動后,將組織檢查“桌餐”浪費情況。
6月下旬研究制定處罰措施
按照計劃,5月底合肥市文明辦將舉辦文明餐桌啟動儀式,發出“勤儉節約文明用餐”倡議書。文明餐桌的具體操作方式還在制定中。
6月下旬,合肥將成立“文明餐桌餐飲企業聯盟”,對于賓館、飯店的剩飯剩菜行為,研究制定處罰條例或管理辦法,對文明用餐的顧客進行獎勵,實行吃完有獎,打包有禮,并實行文明餐桌聯席會議制度。
對于酌量點餐和打包剩餐的顧客,合肥市文明辦鼓勵餐飲單位開展抽獎打折、贈送果盤、贈送紀念品等優惠活動。
除了倡導之外,合肥市文明辦還計劃邀請市民參與討論發言,關于如何監督等問題也讓市民來支招。
提醒
兩種方式舉報餐桌浪費
為杜絕舌尖上的浪費,即日起晨報將開通“舌尖上的文明——反對浪費厲行節約”監督專欄。
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(責任編輯:韓肖)