2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇6月17日在北京舉辦,今年主題為“社會共治　同心攜手維護食品安全”。圖為大自然保護協會中國主席馬云。中國經濟網　郝紅波/攝

　　中國經濟網北京6月17日訊 （記者 段丹峰）全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇17日上午在北京召開。大自然保護協會中國主席馬云與會并表示，食品安全問題并不是一個部門、一項監管、某個企業的問題，而是每個人的問題，因此他認為保障食品安全需要全社會共同協作，統一行動，全民參與。  >>>點擊進入專題

　　馬云表示，民以食為天，而今天人民群眾的"天"就像北京的霧霾一樣，如果不去共同組織、解決這個問題，那么這個"天"的問題會越來越大。他認為，現在食品安全的問題已經不是食品監管的問題，也不是監管方面某個部門的問題，而是共同解決的問題，是全民參與的問題，是大家共同解決的一個機會。 

　　馬云在會上表示，7年以前，他去自己小時候待過的農村時發現，以前可以游泳甚至差點淹死人的河流如今已只到腳踝，親戚朋友的蔬菜也區分為自己吃的和賣給城里人吃的，而且部分農民對于農藥的危害性沒有足夠的認識。馬云說道，改革開放30多年來，任何一個國家，任何一個時代，誰都沒有經驗能夠發展得這么快，這當中也產生了很多的問題，但這也很正常的。"財富越來越多，GDP數字越來越高，每個家庭的收入越來越多，但可悲的是，我們可吃的敢喝的東西越來越少了，這是每個人的問題。" 

　　馬云表示，食品安全應該是全社會要高度重視的問題，人人要高度參與的問題。而當前中國面臨一個特殊時期，是一個許多發達國家面臨過并得到解決的問題，因此可以借鑒一些成功的經驗，"30年前的問題也許我們沒法改變，但30年以后的中國是今天我們每個人可以改變的事情"，他說。 

　　馬云認為，食品安全保障工作是一個非常艱難的工作，是一個巨大無比的系統工程，不僅僅是食品鏈的問題、有環境的問題、有水的問題、有森林的問題、有空氣的問題、這不僅僅是一個部門的問題、而是無數部門的問題、也絕不僅僅是商人的道德問題。此外，還需要中國無數的商人、無數的小企業、無數的食品從業者不斷的努力，用科學的方法、科學的引導、因此這又是一個教育問題和文化問題。 

　　"今天的食品問題可能并不像大家想象得那么嚴重，但怕的是它變得嚴重起來，怕的是十年以后，二十年以后，中國GDP大部分的數字被藥品、醫藥費所搶占"，馬云說道，西方國家曾經面臨過并解決了的問題，中國一定能夠解決，只要社會各界統一行動，全民參與，齊心協力一定可以做到。

　　2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇

（責任編輯：王一）