2013年6月18日上午，2013年“全國食品安全宣傳周”工信部主題日活動在在首都大酒店二層錦云廳舉辦。圖為國家認監委認證認可技術研究所喬東發言。中國經濟網記者 張欣瑜/攝 

　　中國經濟網北京6月18日訊 （記者 李方） 2013年“全國食品安全宣傳周”工信部主題日18日上午在北京召開。國家認證認可監督管理委員會認證認可技術研究所所長喬東在活動日上表示，在建立誠信管理體系時，企業應圍繞法律、道德和責任三個方面，查找企業存在哪些失信風險，以達到誠信管理體系的目標。  >>>點擊進入專題

　　作為第三方評價機構，國家認證認可監督管理委員會對食品工業企業誠信管理體系進行了相關評價。據介紹，2009年，由工信部牽頭，根據國務院授權，發表了我國首個食品工業企業誠信管理體系工作指導意見。該意見明確了國家建立食品工業體系誠信管理體系的四大項任務：第一是起草相應標準；第二是建立評價隊伍；第三是建設國家誠信信息平臺；第四是全面推進國家誠信管理體系的建立和評價工作。

　　喬東介紹，在這四大項工作中，國家認監委認證認可技術研究所重點做了8項工作，第一項是課題研究，第二項是起草標準，第三項頒布教材，第四項進行全國范圍培訓，第五項試點評價，第六項培訓評價人員，第七項辦法國家首批乳品企業證書，第八項實施日常監督。

　　喬東表示，在今天“全國食品安全宣傳周”工信部主題日活動中來到的127家嬰幼兒乳粉企業中，80%以上都獲得了國家認監委認證認可技術研究所頒發的證書。但是，仍有不少企業對誠信管理體系存在理解誤區。如不少企業在法律法規方面都出了問題，這是管理當中的最大風險。

　　喬東進一步表示，企業要明確社會責任、企業責任和員工責任，在建立誠信管理體系的時候，不要走彎路，應圍繞法律、道德和責任三個方面，查找企業在整個運作過程當中存在哪些失信的風險，這是誠信管理體系要達到的目標。 

2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇

（責任編輯：梁夢晚）