龍虎網訊 時值盛夏,不少人愛在飲料里加些冰塊。昨天,一條名為“肯德基真功夫用的冰塊比馬桶水還臟”的新聞,讓不少人皺起了眉頭。

　　冰塊中的細菌超標到底是怎么回事?冰塊到底還能不能吃?家里自制冰塊保不保險?這條新聞引發網友大爭論,不少專業人士表示,食物中的細菌不可能是零,市民不需要對“細菌”產生過度恐慌。只要冰塊的制作符合國家規定的標準流程,還是能夠食用的。

　　央視曝光

　　肯德基真功夫冰塊菌落數超馬桶水

　　@央視新聞:記者分別在北京崇文門的真功夫、麥當勞、肯德基取回冰塊樣本進行檢測,結果令人震驚。三家快餐店的食用冰塊菌落總數均不符合國家標準,其中真功夫、肯德基食用冰塊的菌落總數含量比馬桶水高出5倍、12倍,比馬桶水還臟!

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　　◎馬桶水的菌落總數:150個/毫升

　　◎麥當勞冰塊菌落總數:120個/毫升

　　結論:低于馬桶水

　　◎真功夫冰塊菌落總數:900個/毫升

　　結論:高于馬桶水5倍

　　◎肯德基冰塊菌落總數:2000個/毫升

　　結論:高于馬桶水12倍

　　各方回應

　　肯德基道歉,帶冰飲料仍在賣

　　@肯德基:關于崇文門餐廳冰塊的報道。肯德基十分抱歉出現這樣的情況。公司品管部門已經到該餐廳了解情況,并監督餐廳立即按照標準嚴格清潔和消毒制冰機和相關設備。肯德基再次深表歉意。

　　昨天上午,北京媒體記者前往肯德基崇文門店。工作人員詢問是否打包帶走后,才將冰塊和飲料分別給記者。

　　麥當勞照舊,顧客似乎無所謂

　　@麥當勞:我們非常重視此次報道,并已在第一時間開展營運自查,包括冰塊的相關設備及操作規范。麥當勞感謝媒體及消費者的監督,幫助我們不斷提供更高標準的美食及服務。

　　昨天,在麥當勞崇文門店。北京媒體記者詢問是否看了央視節目,一些顧客表示“看了”,但在3家店中麥當勞相對干凈。

　　真功夫遭抽檢,將清潔制冰設備

　　@真功夫:關于崇文門餐廳冰粒的報道十分重視。公司已立即督促該餐廳按照標準再次清潔和消毒了制冰設備。后續真功夫將對此事作進一步的調查與了解。

　　昨天,北京媒體記者來到真功夫崇文門店。

　　記者進店時,有三四名身穿衛生部門制服的工作人員正在與門店負責人交談。檢查隊伍中一名身穿便裝的女士表示,“并不一定有問題,只是例行抽檢。”