2014年全國食品安全宣傳周系列報道　④

　　2014年全國食品安全宣傳周自6月10日起全面啟動鋪開，各地圍繞今年的主題“尚德守法，提升食品安全治理能力”，陸續推出豐富多彩的系列活動。2014年全國食品安全宣傳周活動將持續到6月22日。

　　北京

　　建成三級食品監管信息網絡體系

　　北京市政府副秘書長、北京市食藥監局局長張志寬在啟動儀式上表示，北京市食藥監局今年將建設食品藥品數據中心，屆時消費者可通過網絡進行相關信息的查詢。

　　據了解，北京有80%的食品藥品是來自于外埠，生產流通過程中涉及的環節較多，查詢信息也較難，這既不利于有關部門對食品藥品安全的監管，也會導致公眾易受虛假信息的誤導。通過建立數據中心，及時發布食品、保健品等信息，可方便公眾和各機構、企業對產品追溯、藥品審批、企業信用等信息進行查詢，合理使用食品，加強監管力度。

　　目前，依托首都食品安全追溯系統，北京初步實現了大型企業生產的原料奶、鮮肉產品可追溯，并在全市500家食品生產、流通企業以及批發市場建立了企業自檢室。張志寬表示，北京市食藥監局將依托現代化科技信息手段，通過統一布局全市食品藥品監管信息網絡體系，建設食品藥品數據中心，并與市級平臺，例如地理空間庫、人口資源庫等形成信息互通，建成覆蓋市局、區縣局、街鄉所三級信息網絡，為科學監管和執法提供有力支撐。

　　上海

　　制訂示范企業準入和退出機制

　　上海市食安委在上海展覽中心舉行“上海食品安全宣傳周”啟動儀式。6月11—22日，上海市農委等13個部門依次舉辦主題日活動。

　　宣傳周開展“老味道、老故事、老品牌——堅守誠信的力量暨上海市食品安全示范企業”的推薦活動。宣傳周期間將制訂示范企業入圍條件、程序和退出機制;由各區縣食安委(辦)組織推薦，經有關部門審核后，由上海市食品安全委員會辦公室向社會公布100家“老味道、老故事、老品牌——堅守誠信的力量暨上海市食品安全候選示范企業”。

　　相關部門還將開展食品安全“六進”系列活動。包括組織開展進社區活動。組織食品安全科普專家及志愿者開展“食品安全知識大講堂”活動，編印簡明易懂的宣傳冊、宣傳海報，廣泛開展食品安全主題宣傳活動，指導廣大公眾學習食品安全科普知識，樹立理性消費觀念。組織開展進學校活動。針對青少年人群，開展多種形式的食品安全主題教育實踐活動，在餐廳廣泛張貼食品安全主題宣傳海報，引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣，提高食品安全意識和防范能力。組織開展進農村活動。充分發揮街(鎮)食品藥品監管所和居(村)民委員會的作用，采取開設宣傳櫥窗、張貼宣傳海報、舉辦知識講座、播放公益宣傳片等多種形式開展食品安全科普宣傳，幫助農民增強自我保護和防范意識。組織開展進工地活動。通過張貼食品安全主題宣傳海報等形式，對施工人員和食堂工作人員進行食品安全知識宣傳。組織開展進企業活動。指導有條件的企業，舉辦食品安全科普教育基地“開放日”活動，邀請群眾實地觀摩食品生產過程，感受質量安全保障措施。組織開展進機關活動。采取舉辦專題講座、發放宣傳資料等形式，宣傳食品安全的法律法規和科普知識，提高機關工作人員食品安全自我保護意識。

　　山東

　　打造“食安山東”品牌整體形象

　　山東省暨濟南市食品安全宣傳周啟動儀式在濟南舉行，全省各市、縣(市、區)分會場同步舉行了活動。山東省副省長王隨蓮出席啟動儀式并致辭。

　　王隨蓮指出，要將食品安全納入公共安全體系，完善統一權威的監管機構，建立最嚴格的覆蓋全過程的監管制度。要繼續深入推進監管體制改革，加大治理整頓力度，積極開展品牌引領行動，大力推進社會共治，打造“食安山東”品牌整體形象，全面提升食品安全治理能力和保障水平，確保全省廣大群眾“舌尖上的安全”。

　　啟動儀式上，主辦方安排了“我心目中的食品品牌”公益調查報告發布、山東省食品企業誠信聯盟成立儀式、“食安山東”品牌引領行動主題論壇等活動。啟動儀式后，山東省各地、各有關部門將組織開展食品安全系列宣傳活動。6月11—22日，山東省經濟和信息化委、教育廳、公安廳、農業廳等部門依次舉辦“主題日”宣傳活動。

　　陜西

　　重點推進階段性成果彰顯正能量

　　2014年全國食品安全宣傳周陜西主場活動在西安舉行。陜西省食安委和西安市食安委成員單位以及部分食品企業參加，并現場接受咨詢、受理投訴舉報等。

　　據了解，宣傳周期間將結合陜西食品安全工作實際，重點宣傳食品安全監管新體制和取得的新成果，食安委成員單位齊抓共管、分工協作的成效，食品安全風險大排查、監管能力建設、誠信體系建設三項重點工作推進的階段性成果。