勤邦生物蛋品行業經理馬永慧接受中國經濟網采訪

　　經濟日報-中國經濟網北京訊 6月23-25日，由中國經濟網主辦的全國食品安全宣傳周重點活動之一，2019中國國際食品安全與創新技術展覽會在北京舉辦。北京勤邦生物技術有限公司蛋品行業經理馬永慧在做客中國經濟網展會現場演播室時表示說，老百姓在正規渠道購買的品牌蛋，可以放心吃。

　　“我國蛋品行業提升和發展空間還非常大。”馬永慧表示，禽蛋行業還存在“小、散、亂”的階段，目前全國規模化禽蛋養殖企業全國大概才有200多家，前十名的蛋品企業提供的蛋量不足總量的3%；全國存欄2000只以上禽蛋養殖企業有10萬多家，并且是分布在全國各地；亂，主要存在一些違規、濫用獸藥的情況。

　　對于老百姓能否放心吃蛋產品嗎？馬永慧表示，我國食品安全整體水平正在快速提升，一是政府監管部門不斷加大對蛋品的監管和抽查力度；二是大型蛋品企業食品安全主體責任意識不斷增強，再加大自檢的頻率同時，還大量應用先進的養殖技術；三是檢測技術不斷提高，可以快速、準確地出“問題雞蛋”，正是這些保障了老百姓在正規渠道購買的品牌蛋，可以放心吃。