2月2日，國家發改委發布消息，為進一步滿足春節期間人民群眾豬肉消費需求，按照黨中央、國務院決策部署，國家發展改革委積極運用儲備調節這一關鍵手段，會同有關部門連續組織開展中央儲備凍豬肉投放。2月2日，華商儲備商品管理中心發布公告，宣布將于2月4日（臘月二十三）、2月9日（臘月二十八）兩次掛牌投放各3萬噸中央儲備凍豬肉，這是近期國家組織的第八、九批投放。在國家發展改革委指導下，各地結合群眾就地過年、消費需求增加的情況，也組織開展了聯動投放。國家和地方投放儲備肉，不僅增加了市場供應，還發揮了引導市場主體增加豬肉供給的作用，促進了市場價格平穩回落，取得了積極成效。

　　據悉，為保障2021年豬肉市場供應，國家發展改革委會同有關部門精心制定了投放方案。2020年12月17日（冬至前4天），首批2萬噸中央儲備凍豬肉掛牌投放，成交情況良好。此后，又以每周2-3萬噸的節奏連續投放。截至2021年1月28日（臘月十六），已組織7批中央儲備凍豬肉投放，累計掛牌投放量達18萬噸。目前，大批待投放中央儲備凍豬肉已經“在路上”，春節后至“兩會”期間將繼續投放，持續保障市場供應。