中國經(jīng)濟網(wǎng)北京10月22日訊 據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，近日，因抽樣茶飲菌落總數(shù)項目不合格，上海奈雪餐飲管理有限公司東長治路店被罰款5000元。而經(jīng)記者查詢發(fā)現(xiàn)，這已經(jīng)是奈雪的茶在近一個月內(nèi)第三次登上地方黑榜，原因包括飲品菌落總數(shù)超標、廚房操作間不規(guī)范等食品安全問題。

　　上海市市場監(jiān)管局通報顯示，2021年7月23日，上海市虹口區(qū)市場監(jiān)督管理局委托的上海市酒類食品質(zhì)量檢驗中心有限公司對當事人現(xiàn)制現(xiàn)售的金色山脈寶藏茶進行無菌采樣方式抽樣，抽樣數(shù)量為1杯，共支付購買價款人民幣25元。2021年8月3日上海市酒類食品質(zhì)量檢驗中心有限公司簽發(fā)檢驗報告(No：21C071267)，判定上述被抽樣的金色山脈寶藏茶的菌落總數(shù)項目不符合DB31/2007-2012《食品安全地方標準 現(xiàn)制飲料》要求，檢驗結(jié)論均為不合格。根據(jù)《食品安全法》相關規(guī)定，罰款人民幣5000元。

　　10月10日，北京市消費者協(xié)會微信公號“北京消協(xié)”發(fā)布文章《北京開展食品安全大檢查！看看哪些餐飲企業(yè)問題最多？》。文章內(nèi)容顯示，北京市、區(qū)市場監(jiān)管局近期在全市范圍內(nèi)對連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城等餐飲企業(yè)開展了食品安全大檢查，奈雪的茶經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題的連鎖餐飲門店數(shù)量為7家，排在第八位。

　　10月14日，在湖北省襄陽市市場監(jiān)管局于本月開展的城區(qū)奶茶店專項檢查中，發(fā)現(xiàn)奈雪的茶存在廚房操作間不規(guī)范的問題。襄陽市市場監(jiān)督管理局工作人員要求奶茶店在規(guī)定時間內(nèi)整改完成，同時告誡廣大商家，增強合法合規(guī)經(jīng)營意識，切勿觸犯食品安全紅線。“網(wǎng)紅”不等于“免檢”，“高流量”不能“松質(zhì)量”。

　　數(shù)據(jù)顯示，截至2021年6月，奈雪的茶在中國共有560家“奈雪的茶”茶飲店。另據(jù)公開資料顯示，10月19日，奈雪的茶關聯(lián)公司深圳市品道餐飲管理有限公司發(fā)生工商變更，注冊資本由約134.31萬元人民幣增至2000萬元人民幣，增幅約1389%。深圳市品道餐飲管理有限公司成立于2014年5月，法定代表人為彭心，經(jīng)營范圍含餐飲管理；市場營銷策劃；食品、飲料零售等。