10月29-31日，第二屆國際食品安全與營養健康高峰論壇在北京舉行。圖為國家市場監督管理總局食品生產安全監管司稽查專員畢玉安。經濟日報-中國經濟網記者 裴小閣/攝

　　10月29-31日，第二屆國際食品安全與營養健康高峰論壇在北京舉行。國家市場監督管理總局食品生產安全監管司稽查專員畢玉安在會上發表講話時談到，要加大食品安全標準的解釋和宣傳貫徹培訓力度，督促食品生產經營者準確理解和應用食品安全標準，維護食品安全標準的強制性的權威地位。“食品生產經營者應當依法對食品安全責任落實情況、食品安全狀況進行自查。” 畢玉安表示，要加強生產經營過程的監控管控，對生產經營條件不符合食品安全要求的要立即采取措施進行改正，對發現食品安全風險隱患的應當立即停止生產經營活動，并及時向監管部門報告，對存在隱患的要及時采取風險控制措施，必要時采取下架和召回。