10月29-31日，第二屆國際食品安全與營養健康高峰論壇在北京舉行。圖為國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司副司長田建新。經濟日報-中國經濟網記者 裴小閣/攝

　　10月29-31日，第二屆國際食品安全與營養健康高峰論壇在北京舉行。國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司副司長田建新在會上發表講話時指出，人民群眾對食品安全和營養健康的需求日益高漲，為食品產業的創新升級迎來了重要的發展機遇。“受疫情影響，人們對食品安全和營養健康的關注達到了新的高度。” 田建新介紹，疫情期間營養支持在患者治療中發揮了非常重要的作用，有效降低了病人轉化為重癥的比例，同時起到縮短病程、改善效果、促進康復的作用。田建新強調，良好的營養對提高機體免疫力，降低疾病風險非常重要。