為建立健全應對食品安全事故運行機制，有效預防、積極應對食品安全事故，高效組織應急處置工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾健康與生命安全，維護公共安全和社會穩(wěn)定。天津市政府日前出臺《天津市食品安全事故應急預案》，按照其危害程度、擴散性、社會影響和應急處置所需調(diào)動的資源力量等因素，食品安全事故由高到低分為4個級別。

　　本預案適用于本市行政區(qū)域內(nèi)種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運輸、流通、餐飲服務、進出口等領域，發(fā)生危害或可能危害人民群眾身體健康及生命安全，造成社會影響的食品安全事故。

　　Ⅰ級 特別重大食品安全事故

　　受污染食品流入2個（含）以上省份，造成特別嚴重健康損害或事件危害特別嚴重的；1起食品安全事故出現(xiàn)30人（含）以上死亡的；涉及多個省份，已經(jīng)或可能造成嚴重危害或嚴重不良影響，經(jīng)評估認為應當在國家層面采取應急措施應對的食品安全輿情事件；超出本市處置能力的；國務院認定的其他特別重大級別食品安全事故。

　　Ⅱ級 重大食品安全事故

　　受污染食品涉及本市2個（含）以上區(qū)，造成或經(jīng)評估認為可能造成對社會公眾健康產(chǎn)生嚴重損害的食源性疾病的；發(fā)現(xiàn)在我國首次出現(xiàn)的新的污染物引起的食源性疾病，造成嚴重健康損害后果，并有擴散趨勢的；1起食品安全事故涉及人數(shù)在100人（含）以上并出現(xiàn)死亡病例，或出現(xiàn)10人（含）以上死亡、29人（含）以下死亡的；在本市行政區(qū)域內(nèi)已經(jīng)或可能造成重大危害或重大不良影響，經(jīng)評估認為應當在市級層面采取應急措施應對的食品安全輿情事件；市人民政府認定的其他重大級別食品安全事故。

　　Ⅲ級 較大食品安全事故

　　受污染食品流入本市1個區(qū)行政區(qū)域內(nèi)2個（含）以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道，已造成嚴重健康損害后果的；1起食品安全事故涉及人數(shù)在100人（含）以上，或出現(xiàn)9人（含）以下死亡病例的；在區(qū)范圍內(nèi)已經(jīng)或可能造成較大危害或較大不良影響的食品安全輿情事件；區(qū)人民政府認定的其他較大級別食品安全事故。

　　Ⅳ級 一般食品安全事故

　　存在健康損害的受污染食品，已造成嚴重健康損害后果的；1起食品安全事故涉及人數(shù)在30人（含）以上、99人（含）以下，且未出現(xiàn)死亡病例的；在區(qū)范圍內(nèi)已經(jīng)或可能造成一般危害或一般不良影響的食品安全輿情事件；區(qū)人民政府認定的其他一般級別食品安全事故。

　　預警信息內(nèi)容

　　應當明確具體，包括發(fā)布單位、發(fā)布時間、可能發(fā)生事故的類別、起始時間、可能影響范圍、預警級別、警示事項、事態(tài)發(fā)展、相關措施、咨詢電話等內(nèi)容。

　　發(fā)布途徑

　　預警信息應當通過電視、廣播、報紙、網(wǎng)站、微博、微信、手機短信、電子屏幕等各種途徑及時向公眾發(fā)布。