由商務部指導，商務部流通產業促進中心主辦，北京商務委員會協辦的2013年全國食品安全宣傳周活動商務部主題日啟動儀式暨第九屆中國肉業博覽會開幕式定于6月22日上午舉行，屆時將邀請國務院食安辦領導、商務部有關司局領導、北京市商務委員會領導及雙匯集團董事長等大型企業代表出席。

　　本次活動是根據國務院食安辦等14個部門下發的《關于開展2013年全國食品安全宣傳周活動的通知》（食安辦［2013］8號）精神，旨在貫徹落實《國務院關于加強食品安全工作的決定》（國發［2012］20號）、《食品安全宣傳教育工作綱要（2011—2015年）》（食安辦［2011］17號）、《生豬屠宰管理條例》，深入反映我國生豬屠宰管理取得的積極進展；展示我國肉類產業升級、技術進步以及肉類企業品牌形象；引導肉類加工企業從業人員食品安全責任意識和道德誠信意識，普及肉品質量安全及科學消費知識，促進肉品安全生產與消費。

　　本次活動的主要內容，一是在第九屆肉博會上設置全國肉類蔬菜流通追溯體系建設、“放心肉”服務體系建設成效展專區，展示我國商務主管部門在保障肉品安全、提高肉品質量、促進肉品消費方面取得的明顯成效。二是展示我國大型屠宰加工企業的品牌形象、行業技術進步和發展，突顯肉類加工企業誠信、公開、不斷創新經營的理念和決心。三是宣傳普及肉品知識，引導消費者科學安全消費。四是與第九屆肉博會同期舉行五項肉類加工與食品安全宣傳活動：肉類行業“誠信、公開、創新”行動倡議活動；10省肉類企業“肉品質量安全知識競賽”；舌尖上的肉制品—熟肉制品營養與美味評比活動；現場發放“放心肉”在我們身邊宣傳冊。五是舉辦2013中國肉業發展論壇。

　　第九屆肉博會共設三大展區：商務部促進肉品安全成效展區（包括：肉類蔬菜流通追溯體系建設成效展、“放心肉”服務體系建設成效展）、肉類產業鏈品牌企業展區、肉品安全消費科普活動展區。展覽內容涉及肉類養殖加工、屠宰設備、檢測設備等。使社會各界和消費者全面了解政府“肉菜追溯”、“放心肉”工程，近距離接觸肉類企業，普及肉品安全消費知識，促進肉品消費。截至目前參展單位達100余家，其中地方商務主管部門20家、企業近80家。北京、山西、江西、安徽、海南、青島、濟南、杭州、銀川、南京、成都、無錫、哈爾濱、蘭州、寧波、大連、重慶、南昌、廈門、海口等20省市商務主管部門“肉菜追溯”、“放心肉”服務體系建設成效展。（全國打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品工作領導小組辦公室  商務部流通產業促進中心丁燕供稿）

（責任編輯：韓肖）