光明乳業股份有限公司業務淵源始于1911年成立的上海可的牛奶公司,已有100多年的歷史。1949年新中國成立后,光明商標在光明冷飲上首次使用,光明品牌就此誕生。1956年,在上海可的牛奶公司的基礎上正式成立上海市牛奶公司。1996年,上海市牛奶公司與上海實業集團合資成立“上海光明乳業有限公司”,并于2002年成功在中國A股上市,完成股份制改革,正式更名為“光明乳業股份有限公司”。至此,公司逐步確立了以牧業、乳制品開發、生產和銷售為主營業務,致力于成為“中國高端品牌引領者”。
光明乳業注重新鮮戰略引領創新,在“立足上海,發展華東,優化全國,樂在新鮮”的戰略下,提升光明乳業全產業鏈核心競爭力,推動全產業鏈在業內領“鮮”一步。1992年,光明乳業與達能酸奶開展合作,成為現代化股權治理的企業代表。2010年,光明乳業收購新西蘭新萊特,成為國內首家實現境外收購資產并在境外成功上市的乳企。2019年,光明乳業承辦中國奶業20強峰會并主辦首屆中國奶業新鮮峰會,率先將旗下優倍鮮奶的活性營養指標在包裝上體現,引領行業向更高標準發展。在強大科研實力和卓越質量管理體系的保障下,光明乳業在全國鮮奶市場份額位列第一。公司主營產品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、嬰兒奶粉、奶酪、黃油、冰淇淋、烘焙等多個品類。在公司整體戰略指引下,持續推出眾多家喻戶曉的知名品牌和明星產品。主要高附加值副品牌有:“致優”、“優倍”、“如實“、“暢優”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“優加”等,用品質代言的光明品牌正被越來越多的消費者接受并信賴。
通過全國性的銷售網點布局,光明乳業的自營銷售終端已遍布大江南北,擁有多層級、覆蓋全國的經銷商和網點體系。在保持現代商超和傳統零售渠道優勢基礎上,還建立起餐飲、團購、電商、學生奶等全方位的立體銷售網。光明隨心訂“送奶到家服務”是公司旗下的特色渠道,是行業內唯一通過“上海品質”認證的食品企業,業務覆蓋以華東為主的20多個城市,每天為數百萬個家庭提供更輕松、便捷的送奶到家服務。目前,光明隨心訂已成為全國最大的送奶上門平臺。隨著創新升級零售模式的開啟,光明隨心訂將逐步實現平臺跨界轉型,打造鮮食宅配平臺。
“創新”一直是光明乳業發展前行的基因,光明乳業研究院作為公司研發基地,目前擁有4大國家級科研平臺,科研水平在行業內遙遙領先。2018年,依托光明乳業研究院建立的國家重點實驗室被國家科技部評估為“優秀類國家重點實驗室”,是我國食品行業首家國家重點實驗室。自實驗室籌建以來,光明乳業研究院根據自身學科發展的優勢和特色,立足國際前沿,圍繞國家乳業發展戰略目標,主持參與了一大批應用基礎和關鍵技術攻關項目以及科技成果轉化型項目。先后主持和承擔了“973”、“948”、“863”、科技支撐計劃等國家和省部級課題近70項。申請發明專利812項,授權國際發明專利14項,授權中國發明專利384項,發表SCI文章179篇,參與制定、修定60余項標準。2018年,光明乳業研究院申請國家專利96項,其中88項發明,8項實用新型。授權國家發明專利39項,6項實用新型。授權國際專利授權4項。目前,光明乳業擁有的國際發明專利數量在國內乳企中處于領先地位,光明乳業研究院也已形成基礎研究、技術創新、產品開發、標準制定、質量保障、信息服務、技術培訓、項目示范、成果推廣等綜合功能, 有力推動了光明乳業和乳業行業的科技進步。
光明乳業為消費者全程把關,從牧場到終端,通過打造全產業鏈,確保高品質的產品與服務始終如一。 從奶源開始,光明乳業嚴格把關。光明乳業下屬光明牧業有限公司,有60多年的養牛歷史,是國內最大的牧業綜合性服務公司之一。現有規模牧場22個,成乳牛年平均單產近11噸,遠超行業平均水平。牧場管理采用光明乳業獨有的“千分牧場”標準評價體系,在確保生乳品質安全、可靠、優質的前提下,全面提升奶牛牧業技術集成水平。
光明乳業擁有21家乳品加工廠,遍布全國各主要省市。其中,2014年建成投產的華東中心工廠占地232畝,總建筑面積達12.6萬平方米,日產能最高達2600噸,年產優質乳制品超過60萬噸,是目前世界上最大的液態奶單體乳品加工工廠。工廠引入國際最先進生產工藝、管理體系及檢測手段,是世界一流的大型綜合性乳品生產基地。在生產管理上,光明乳業最早開始實施工廠質量審核標準(簡稱“千分工廠”),是在AIB審核標準的基礎上,結合最新法律法規和行業風險管理要求建立的光明特有的工廠質量管理和考核評估標準。光明乳業作為國內首家導入WCM的乳品企業,目標是打造“世界級制造商”。自2012年光明乳業旗下工廠獲得國內首家也是唯一一家TPM優秀獎后,2018年光明乳業旗下5家工廠通過審核,其中乳品四廠更是以優異成績順利通過TPM優秀繼續獎終審,成為國內首家獲此殊榮的乳品工廠。自光明乳業推行WCM項目以來,已經覆蓋全國多家工廠,共計開展質量改善小組558個,員工組織研究改善方案8000余項。這一連串數字的背后,是光明乳業堅守百年匠心,引領行業新高度的決心。光明乳業憑借全產業鏈、全過程、全方位、全員卓越質量管理,在前不久舉行的亞太質量組織(APQO)第25屆國際會議暨2019年全球卓越績效獎頒獎典禮上,一舉摘奪2019年度“全球卓越績效獎”(世界級),成為中國乳制品行業中第一家也是唯一一家獲此殊榮的企業,讓世界看到了中國乳企對質量管理的執著努力。
用全球化的戰略格局打造光明品牌,公司以高端路線為產品發展思路,實現了差異化競爭的優勢。同時為加速實現國際化的戰略目標,公司繼2010年成功收購新西蘭新萊特并在新西蘭主板上市后,更加快了對海外市場的投資布局。推動了中外乳品市場的融合,拉近中國乳業與國際乳業的距離,努力成為中國乳業最具競爭力的國際化的現代企業。
光明乳業“不忘初心,牢記使命”,堅決貫徹落實習總書記“四個最嚴”指示精神,積極落實食品安全主體責任;嚴格實施光明乳業“以質量為核心,以創新為動力,以品質促品牌”的質量戰略,堅守匠心,用品質代言,讓更多人感受美味和健康的快樂。
(責任編輯:劉朋)