1．舉辦中國食品藥品檢定研究院等食品檢驗檢測機構“公眾開放日”活動，邀請社會公眾走進專業機構，開設摻假肉類鑒別、食品中甲醛測定、保健食品非法添加藥物等專題講座，配合開展親身體驗活動，提高公眾食品安全科學認知水平。

　　2．開展“治理餐桌污染，建設食品放心工程”經驗交流活動，結合前期調研成果，交流、總結、推廣福建省在食品安全治理工作中的好經驗和好做法。

　　3．組織開展北京市中學生食品安全科普素質調查，以北京市城鄉在校中學生、老師為主體，掌握他們對食品安全的認知程度和影響因素、希望了解的內容和獲取信息的方式、以及學校相關教育情況等，為開展有針對性的食品安全科普宣教提供科學依據。

　　4．制作印發《食品標簽標識專項監督檢查工作》宣傳折頁。

　　5．開展食品安全案例警示教育，展示2013年以來總局組織查處的重大食品安全違法案件。

　　6．開展總局政務微博“@中國食品藥品監管”系列微訪談活動。

　　7．開展“科學食用保健食品”科普宣傳活動，系統普及保健食品科普知識，深入解讀保健食品認識誤區，引導新聞媒體科學報道相關話題。

　　8．指導果殼網等民間科普組織創作、推廣食品安全風險交流系列短視頻，通過公眾喜聞樂見的內容表現形式，提高食品安全科普宣傳實效。

　　9. 指導新京報開展“食驗場”系列報道，通過科學實驗和可視化的新聞報道，破解食品安全傳言，引導消費者科學、理性看待食品安全問題。